Chú thích ảnh: Bữa tối ngày 8/9 ở Pak Mong, 150km phía Bắc Luang Prabang, trên đường đi Udomsai. Thực đơn (một hàng cơm bình dân bên đường) có thịt dúi, thịt sóc, cơm nếp nương, và đặc biệt nhất là lá dương xỉ luộc chấm tương cay và bọ sừng (hoặc bọ dừa gì đó), nướng. Oài, chưa bao giờ nghĩ là lá dương xỉ ăn ngon như thế; cũng chưa bao giờ biết là bọ sừng nướng bày bán trong hàng cơm bình dân hàng ngày. Cố gắng ăn cả cái sừng của một "thằng" và bị hóc một phát, hu hu, mặc dầu cái "bụng bự" của "thằng" này thì, chẹp chẹp . . . ngon!
Keke bữa ăn này coi bộ độc đáo và thịnh soạn nhể :D thế đã ăn món bọ cừu hấp chưa nhỉ ;))
ReplyDeleteAi bảo ăn "thằng", hóc là phải :P heheh.........Hết bão rùi ợ, đi tắm nắng đi :D
ReplyDeleteCô cứ đem mấy thứ là lạ ra làm bọn anh rỏ rãi!.
ReplyDeleteối giời, chưa, thậm chí chưa nghe tên con "bọ cừu" bao giờ ;)
ReplyDeleteỚ, hai con bọ hung béo quá cơ. Ăn ngon không em?
ReplyDeletethèm quá, chẹp chẹp...
ReplyDelete@em Lười, em Ivy: vâng vâng, rất ngon ạ, nhưng nó là bọ hung à? Em chỉ biết là đầu nó có cái sừng rất to nên em cho nó là bọ Sừng;
ReplyDeleteCác bạn Lào có nói tên, nhưng em mà nhớ được em chết liền!
@bác Tù trưởng: biết thế em mang về cho bác. Em chụp 2 con cuối cùng, nhưng đĩa đó nhiều lắm, mỗi tội tranh nhau ăn xong mới nhớ ra phải lưu lại hình ảnh ;))
Vòng tay và bọ Sừng đều ngon :D
ReplyDeletexời Blue toàn mắc bệnh nghề nghiệp, đi đâu cũng để ý vật trang trí, vòng tay chợ BT đấy, đừng tưởng của ngoại nhé ;))
ReplyDeleteBọ hung đấy. Cơ mà làm phải vệ sinh sạch sẽ, không thì quá bằng...
ReplyDeleteKatty ơi, thực ra cái rau đấy gọi là "rau dớn" - một loài dương xỉ ăn được. Bà con dân tộc ở Hòa Bình, Thanh HÓa, Sơn La thường vào rừng hái về ăn hoặc bán. Lên Mai Châu có rất nhiều, chế biến được nhiều món - luộc, xào, nấu canh - nhưng ngon nhất là làm nộm trộn với lạc rang + uống rượu.
ReplyDeletethật á? vậy phải đi lại Mai châu thôi!
ReplyDeletenhìn một cái nhận ra ngay là dương xỉ nhưng chưa bao giờ thấy ai ăn ở Việt nam. Hòa bình nhiều rau lạ nhỉ!